Beilagen Rezepte - Buchstabe E

 
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Rezepte und Kochrezepte: Beilagen - E-Z

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Küchen Tipp: Weißer Blumenkohl !
Geben Sie etwas Milch oder Zucker mit ins Kochwasser, wenn Sie Blumenkohl kochen. Er bleibt dann schön weiß.
BildRezeptnameKategorie

Kartoffeln waschen, schaelen und in etwa 3 cm grosse Wuerfel schneiden. In reichlich kochendem Salz...

Den Reis (Klumpen) moeglichst gut zerbroeseln. Die Wok stark erhitzen, bis sich Rauch entwick...

Gewaschene Kartoffeln in dem kraeftig gewuerzten Salzwasser als Pellkartoffeln kochen, abgiessen,...

Stichworte: Beilage, Antipasti, Tomaten, Italien, P1

Gruene Walnuesse, die noch keine harte Schale gebildet haben, mit einer Gabel zwei- bis dreimal ein...

Die Blaetter vom Staudensellerie abzupfen und fein scheiden, zwei Dillzweige ebenfalls fein schne...

Rohe Kartoffeln reiben und nicht allzufest ausdruecken. Wenn sich die Staerke abgesetzt hat, gibt...

Kartoffeln mit der Schale kochen, pellen und durch die Presse druecken. Zwiebeln fein wuerfeln (evt...
Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
Pumpkin-Pie - Thanksgiving das Erntedankfest in AmerikaPumpkin-Pie - Thanksgiving das Erntedankfest in Amerika
Erst 1941 legte der US Kongress den vierten Donnerstag im November als Thanksgiving-Feiertag für die Vereinigten Staaten fest. In Kanada dagegen feiert man bereits am zweiten Montag des Oktobers.
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Kapern in der KücheKapern in der Küche
Im Mittelmeerraum ist der Echte Kapernstrauch heimisch. Seine Blütenknospen werden gepflückt und mit Salz, Essig oder Öl eingelegt als würzende Zutat für Salate und Gemüsegerichte sowie zu Fisch und Fleisch gereicht.
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Perlhuhn - eine zarte DelikatessePerlhuhn - eine zarte Delikatesse
Die Perlhühner gehören zur Gattung der Hühnervögel und stammen ursprünglich aus Afrika, genauer gesagt aus Äthiopien.
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