Beilagen Rezepte - Buchstabe C

 
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Rezepte und Kochrezepte: Beilagen - C-Z

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Küchen Tipp: ganze Walnüsse !
Walnüsse, die man im Ganzen braucht, bekommt man durch einen Trick unbeschädigt aus der Schale. Legen sie die Nüsse 24 Stunden in lauwarmes Wasser und knacken Sie sie erst dann.
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Die beiden Zutaten mit Wasser zu einem festen Teig verkneten. Eine halbe Stunde ruhen lassen. Dan...

Den Chicoree waschen, putzen und den bitteren Kern am Wurzelende keilfoermig herausschneiden. Das...

Zwiebeln putzen und das Gruene abschneiden. Oel in einem flachen Topf erhitzen und die Zwiebeln n...

Kartoffel schaelen, waschen und in Salzwasser gar kochen. Wasser abgiessen, ausdaempfen und kalt ...

Die Orangenschale in hauchduenne Streifen schneiden und mit dem Portwein aufkochen. Die restlichen ...

Die Zwiebel schaelen, wuerfeln und im Oel glasig braten. Den Reis dazugeben und weiterbraten bis ...

Die Zwiebel pellen und fein wuerfeln. Die Chilischoten laengs halbieren, entkernen und fein wuerf...

Kaum ein anderes Gewuerz laesst sich so gut fuer pikante Obstgerichte verwenden wie Curry. Denn C...

Bananen, Pfirsiche und Ananas in Stücke schneiden, Äpfel schälen, Kerngehäuse ausstechen, Äpfel in ...

Eine Portion enthält: : Eiweiß: 3 g Zwiebel in feine Würfel schneiden, in Margarine oder Pflanzenö...

Das Chilipulver, das Korianderpulver, den gemahlenen Kreuzkuemmel sowie Laos-Pulver und Zitronensch...
Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
Rucola Salat - würzige Schärfe für Pizza und PastaRucola Salat - würzige Schärfe für Pizza und Pasta
Obwohl die Verwendung von Rauke in Eintöpfen und Salaten bereits im Mittelalter äußerst beliebt war, hat der italienische Rucola in den vergangenen Jahren eine wahre Renaissance erlebt.
Thema 6549 mal gelesen | 14.04.2008 | weiter lesen
Feigen - Orientalische Liebesfrucht die FeigeFeigen - Orientalische Liebesfrucht die Feige
Sie gilt als appetitliches Symbol für Liebe, Lust und Leidenschaft, ist die schöne, orientalische Fremde und vertraut süße Verführung zugleich – und doch betrachten die meisten Hobbyköche sie noch scheu aus der Ferne:
Thema 8786 mal gelesen | 19.02.2008 | weiter lesen
Fruchtzucker - eine gesunde Alternative?Fruchtzucker - eine gesunde Alternative?
Schokolade, Bonbons & Co. sind lecker – außerdem hilft der in ihnen enthaltene Zucker dem Glückshormon Serotonin auf die Sprünge, so dass sich automatisch gute Laune einstellt.
Thema 4073 mal gelesen | 12.02.2010 | weiter lesen


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