Backen Rezepte - Buchstabe K

 
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Rezepte Backen - K-Z

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Küchen Tipp: Karamellisieren !
Schmelzen und Bräunen von Zucker unter starker Hitze. Auch Gemüse, Nüsse oder Früchte werden mit Zucker umhüllt karamellisiert.
BildRezeptnameKategorie

Kaese-Gemuesekuchen

Aus Mehl, Butter, Eigelb, Salz und etwas Wasser einen festen Teig herstellen, ca 1/2 Stunde ruhen l...
Kategorie: Backen
» Rezept Kaese-Gemuesekuchen Backen

Kaffeeglasur

In gesiebten Staubzucker gibt man starken schwarzen Kaffee und soviel bis zur Perle (*) gesponnen w...
Kategorie: Backen
» Rezept Kaffeeglasur Backen

Kahlua-Eistorte

Die Hälfte der Kekse zerbrückeln und in den Mixer geben. Zu feinen Bröseln verarbeiten. Mit der and...
Kategorie: Backen
» Rezept Kahlua-Eistorte Backen

Kalbfleisch-Schinken-Pastete (Veal And Ham Pie)


Kategorie: Backen
» Rezept Kalbfleisch-Schinken-Pastete (Veal And Ham Pie) Backen

Kalbfleischtorte

(*) von etwa 30 cm Durchmesser. Fuer den Teig das Mehl in eine Schuessel geben und in der Mitte...
Kategorie: Backen
» Rezept Kalbfleischtorte Backen

KARAMEL-WALNUSS-MUFFINS

Milch erhitzen.75 g Zucker in einer Pfanne ohne Fett karamelisieren lassen (nur leicht braeunen)Kar...
Kategorie: Backen
» Rezept KARAMEL-WALNUSS-MUFFINS Backen

Kartoffel-Lauch-Kuchen aus Saviese

(*) Backblech von 26 bis 28 cm Durchmesser. Fuer den Deckel: Blaetterteig ca. 2mm dick auswallen,...
Kategorie: Backen
» Rezept Kartoffel-Lauch-Kuchen aus Saviese Backen

Kartoffel-Rosenkohl-Gratin

Den Rosenkohl putzen, waschen und in Salzwasser 20-30 Minuten garkochen. Gut abtropfen lassen. Di...
Kategorie: Backen
» Rezept Kartoffel-Rosenkohl-Gratin Backen

Kartoffelkuchen 'Einer'

(*) 750 g Teig reichen fuer ein grosses und ein kleines Kuchenblech. Einer pellt die Kartoffeln u...
Kategorie: Backen
» Rezept Kartoffelkuchen 'Einer' Backen

Kartoffeln, in der Schale gebacken

Runde, mehlige Kartoffeln waschen und buersten. Die obere Seite kreuzweise einschneiden. Im Ofen ga...
Kategorie: Backen
» Rezept Kartoffeln, in der Schale gebacken Backen

KARTOFFELWAFFEL MIT GEBACKENER LEBERWURST

Die gekochten Kartoffeln lauwarm durch die Kartoffelpresse druecken. Fluessige Sahne dazugeben. Wei...
Kategorie: Backen
» Rezept KARTOFFELWAFFEL MIT GEBACKENER LEBERWURST Backen

Kartoffelwaffeln pikant

Mehl mit Milch, Salz, Cayennepfeffer verrühren. Ei, gekochte, geriebene Kartoffeln, Zitronensaft un...
Kategorie: Backen
» Rezept Kartoffelwaffeln pikant Backen

KASTENPICKERT

Mehl in eine Backschuessel geben, in der Mitte eine Vertiefung eindruecken, die zerkruemelte Hefe m...
Kategorie: Backen
» Rezept KASTENPICKERT Backen

Katzenzungen

Mehl, Zucker und fluessiges Schlagobers werden glatt verruehrt, dann mischt man den festen Schnee, ...
Kategorie: Backen
» Rezept Katzenzungen Backen

KIRSCH-MUFFINS LIGHT

Margarine schaumig ruehren, Diaetsuesse und Ei hinzufuegen. Mehl mit Backpulver und Kakao mischen, ...
Kategorie: Backen
» Rezept KIRSCH-MUFFINS LIGHT Backen

Kloesterliche Fasten-Freuden, Nonnenfuerzli

Fastenzeiten sind in fast allen Religionen bekannt. In der katholischen Kirche umfasst die laengste...
Kategorie: Backen
» Rezept Kloesterliche Fasten-Freuden, Nonnenfuerzli Backen

Knoedelmeiers Favoriti

Backofen auf 170 Grad einschalten. Schlagt das Eiweiss in einer Schuessel fest. Mischt alle Zut...
Kategorie: Backen
» Rezept Knoedelmeiers Favoriti Backen

Knusperhoernchen

Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsflaeche duenn ausrollen und Quadrate von 14 cm schneiden. Jedes...
Kategorie: Backen
» Rezept Knusperhoernchen Backen

Knusprige Vier-Kaese-Pizzas

Das Mehl in eine Schuessel sieben, in die Mitte eine Mulde druecken, die Hefe hineinbroeckeln und m...
Kategorie: Backen
» Rezept Knusprige Vier-Kaese-Pizzas Backen

Knuspriges Knoblauch-Baguette

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Knoblauchzehen schaelen, fein hacken und in einer Schuessel mi...
Kategorie: Backen
» Rezept Knuspriges Knoblauch-Baguette Backen

Kohlrabistrudel mit Baumpilzen und Lauchzwiebeln

Das Mehl durchsieben, Oel und etwas Salz zugeben und das Wasser nach und nach unterkneten bis der T...
Kategorie: Backen
» Rezept Kohlrabistrudel mit Baumpilzen und Lauchzwiebeln Backen

Kokoswaffeln 2

___________ 50 gr. Butter Butter mit Zucker und Eier schaumig rühren. Den Rum und den Zirtonens...
Kategorie: Backen
» Rezept Kokoswaffeln 2 Backen

KOKOSWAFFELN MIT MANGOKOMPOTT

1. Von l Orange die Schale abreiben und von allen Orangen 300 ml Saft auspressen, beides mit dem Ma...
Kategorie: Backen
» Rezept KOKOSWAFFELN MIT MANGOKOMPOTT Backen

Kongressstangerln

Butter mit Staubzucker und Vanillezucker gut verruehren, dann einzeln die ganzen Eier beigeben und ...
Kategorie: Backen
» Rezept Kongressstangerln Backen

Kraeutertorte

Aus den angegebenen Zutaten einen Muerbeteig kneten und 1 bis 2 Stunden kalt stellen. Die Peter...
Kategorie: Backen
» Rezept Kraeutertorte Backen

KRAUTSTRUDEL

Aus Eiern, Oel, Mehl, Wasser, Salz einen glatten Strudelteig bereiten, 1/2 Std. unter einer angewae...
Kategorie: Backen
» Rezept KRAUTSTRUDEL Backen

Krokantschnitten

Bitterschokolade in eine Schuessel hobeln und im Wasserbad (handwarm) weichschmelzen. Den Backofen...
Kategorie: Backen
» Rezept Krokantschnitten Backen

Kuchen mit Sauerkirschen

So wirds gemacht: Die Butter schaumig rühren. Die 4 Eigelbe, die abgeriebene Schale der Zitrone, Pu...
Kategorie: Backen
» Rezept Kuchen mit Sauerkirschen Backen

KUERBIS-MUFFINS

Ruehrteig: Kuerbisfleisch mit Wasser im Kochtopf aufkochen, weich duensten, dann mit einem Pueriers...
Kategorie: Backen
» Rezept KUERBIS-MUFFINS Backen

Kuerbistarte

(*) Pieform oder Waehenblech von 26 bis 28 cm Durchmesser Den Parboiled-Reis in reichlich Salzwas...
Kategorie: Backen
» Rezept Kuerbistarte Backen

KUERBISWAFFELN

Die Eier mit der Butter, dem Zucker und der Prise Salz schaumig ruehren. Sahne und Mineralwasser da...
Kategorie: Backen
» Rezept KUERBISWAFFELN Backen

Kürbis-Muffins

1 Päckchen Bourbon-Vanille-Aroma(gemahlene Vanille) 1 pn Salz je ¼ TL Zimt- un...
Kategorie: Backen
» Rezept Kürbis-Muffins Backen

KÜRBIS-QUARKTORTE MIT ANANAS

1. Alle Zutaten zu einem Teig verkneten und eine Springform damit auslegen. Den Teig ca. 10 Minuten...
Kategorie: Backen
» Rezept KÜRBIS-QUARKTORTE MIT ANANAS Backen

Kürbis-Teegebäck

Kürbispüree zubereiten. Butter und Vollrohrzucker schaumig rühren. Ei und Kurbispüree darunterrühre...
Kategorie: Backen
» Rezept Kürbis-Teegebäck Backen

Käsewaffeln

Eigelbe und Butter miteinander verrühren, abwechseln Mehl und Milch zugeben, Salz und steifgeschlag...
Kategorie: Backen
» Rezept Käsewaffeln Backen

Käsewähe (Basler-Chäswaie)

MMMMM------------------------------Guss------------------------------ 2 dl Rahm 2 dl Milch...
Kategorie: Backen
» Rezept Käsewähe (Basler-Chäswaie) Backen

Käsewähe (Chäswaie)

MMMMM------------------------------Guss------------------------------ 2 dl Rahm 2 dl Milch...
Kategorie: Backen
» Rezept Käsewähe (Chäswaie) Backen

Körnerbrot

:Pro Person ca. : 2115 kcal :Pro Person ca. : 8880 kJoule :Eiweis : 81 Gramm :Fet...
Kategorie: Backen
» Rezept Körnerbrot Backen

Köstliche Schokoladentorte

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Den Springformboden einfetten oder mit Backpapier belegen. ...
Kategorie: Backen
» Rezept Köstliche Schokoladentorte Backen
Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
Feinschmecker auf Bayrisch die neue FeinschmeckerartFeinschmecker auf Bayrisch die neue Feinschmeckerart
In weiten Teilen Deutschlands ist man immer noch der Ansicht, dass die bayrische Küche außer Weißwürsten, Schweinshaxen und Sauerkraut nichts Vernünftiges hervorgebracht habe.
Thema 16030 mal gelesen | 01.05.2007 | weiter lesen
Die PetersilienwurzelDie Petersilienwurzel
Laut Homer - dem großen abendländischen Dichter - zogen die griechischen Schlachtrösser erst in den Kampf, nachdem sie sich mit Petersilienwurzeln gestärkt hatten.
Thema 5835 mal gelesen | 27.03.2010 | weiter lesen
Katerfrühstück - was man beachten sollte!Katerfrühstück - was man beachten sollte!
Wer Feste feiert, wie sie fallen, und gern geistigen Getränken dabei zuspricht, kennt das flaue Gefühl im Magen und den Brummschädel am Tag danach.
Thema 26962 mal gelesen | 17.08.2008 | weiter lesen


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