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Küchen Tipp: die richtige Temperatur für das Fett !
Halten sie einen trockenen Holzlöffelstiel in das Fett. Schäumen rundherum kleine Bläschen auf, dann hat das Fett die richtige Temperatur. Der Braten kann hinein.
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| Bild | Rezeptname | Kategorie |
Das Essener Brot
Das Fladenbrot, urspruenglich aus gekeimten Weizenkoernern und ohne
Lockerungsmittel, wird bei schw...
Kategorie: Backen
» Rezept Das Essener Brot Backen | | DATTEL-WALNUSS-BUSSERL
Eiweiß, Zitronensaft und Salz über einem Wasserbad steif schlagen.
Zucker und die Stärke einrieseln...
Kategorie: Backen
» Rezept DATTEL-WALNUSS-BUSSERL Backen | | | Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
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