Küchen Tipp: Zahnstocher-Test für Avocados !
Stechen Sie am Stielende mit einem Zahnstocher hinein, wenn Sie testen wollen, ob die Frucht reif ist. Avocados sind dann reif, wenn sich der Zahnstocher leicht reinstechen und auch leicht wieder herausziehen lässt.
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Aegyptische Falafel
Das Broetchen in Wasser einweichen und gut ausdruecken. Dicke Bohnen
ueber Nacht einweichen, Scha...
Kategorie: Sonstiges
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Alpenglühn
Für die Sauce in einer kleinen Pfanne die Butter schmelzen; die übrigen
Zutaten beigeben, gut verrü...
Kategorie: Sonstiges
» Rezept Alpenglühn Sonstiges |
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Amerikanische Gurken-Pickles
Gurken und Zwiebeln mit Salz und Eis in eine grosse Schuessel legen.
Einen Teller darauflegen und...
Kategorie: Sonstiges
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Ananas in Rum
Die Ananas von dem gruenen Schopf befreien, vierteln und den harten,
faserigen Innenteil heraussc...
Kategorie: Sonstiges
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Ananas-Müsli
Zubereitung: Alle Zutaten verrühren, in einem tiefen Teller
anrichten und mit der gehackten Minze b...
Kategorie: Sonstiges
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Apfel-Zwiebel-Aufstrich
Butter schmelzen, die anderen Zutaten dazugeben, 5 Min. duensten, dann
puerieren.
ACHTUNG: N...
Kategorie: Sonstiges
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Apfelringe in Rum
Zubereitung: Fruechte und Kandis in ein fest zu verschliessendes Glas
schichten. Mit Rum auffuell...
Kategorie: Sonstiges
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Asiatisches Kompott
Zubereitung: Die Kalbsleber von den Sehnen befreien und klein
schnetzeln. Die roten Linsen in Salzw...
Kategorie: Sonstiges
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Aufstrich mit Kohlrabi
Kohlrabi schaelen, waschen, wuerfeln. Mit Bruehe und Zitronensaft
aufkochen und zugedeckt bei kle...
Kategorie: Sonstiges
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Aufstrich mit Moehren
Moehren und Kartoffeln schaelen, waschen, wuerfeln. Mit drei El.
Wasser, Salz und den abgeschnitt...
Kategorie: Sonstiges
» Rezept Aufstrich mit Moehren Sonstiges |
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Avocado-Schinken-Aufstrich
Die Avocados mit einem grossen Messer der Laenge nach bis zum Kern
hin ringsherum einscheiden, di...
Kategorie: Sonstiges
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