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Rezepte und Kochrezepte: Sonstiges - A-Z
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Küchen Tipp: Küchenkräuter auf der Fensterbank !
kann man leider nicht mit normalem Blumendünger düngen, weil sie dadurch ihren Geschmack verlieren. Um aber den gleichen Effekt zu erzielen, die Kräuter ein mal die Woche mit abgekühltem, starken grünen Tee gießen. Wirkt genauso gut, ist natürlich und schadet dem Geschmack und der Gesundheit nicht.
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| Bild | Rezeptname | Kategorie |
Das Broetchen in Wasser einweichen und gut ausdruecken. Dicke Bohnen
ueber Nacht einweichen, Scha...
| | Für die Sauce in einer kleinen Pfanne die Butter schmelzen; die übrigen
Zutaten beigeben, gut verrü...
| | Gurken und Zwiebeln mit Salz und Eis in eine grosse Schuessel legen.
Einen Teller darauflegen und...
| | Die Ananas von dem gruenen Schopf befreien, vierteln und den harten,
faserigen Innenteil heraussc...
| | Zubereitung: Alle Zutaten verrühren, in einem tiefen Teller
anrichten und mit der gehackten Minze b...
| | Butter schmelzen, die anderen Zutaten dazugeben, 5 Min. duensten, dann
puerieren.
ACHTUNG: N...
| | Zubereitung: Fruechte und Kandis in ein fest zu verschliessendes Glas
schichten. Mit Rum auffuell...
| | Zubereitung: Die Kalbsleber von den Sehnen befreien und klein
schnetzeln. Die roten Linsen in Salzw...
| | Kohlrabi schaelen, waschen, wuerfeln. Mit Bruehe und Zitronensaft
aufkochen und zugedeckt bei kle...
| | Moehren und Kartoffeln schaelen, waschen, wuerfeln. Mit drei El.
Wasser, Salz und den abgeschnitt...
| | Die Avocados mit einem grossen Messer der Laenge nach bis zum Kern
hin ringsherum einscheiden, di...
| | | Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Nahrungsmittel - Nahrung die gute Laune verspricht
Viele unterschätzen die Auswirkung der Ernährung auf die Stimmungslage, dabei beeinflussen die aufgenommenen Nahrungsmittel die psychische Verfassung mehr, als es vorstellbar ist. | | Thema 15556 mal gelesen | 15.02.2009 | weiter lesen |  | Pökeln - Konservierung nach alter Tradition
Beim Pökeln handelt es sich um eine der ältesten Konservierungsmethoden für Fisch und Fleischwaren. Gibt es heute zahlreiche Verfahren, mit denen die Haltbarkeit der verschiedensten Lebensmittel verlängert werden kann, so unterlagen diese Nahrungsmittel noch vor dem 14. Jahrhundert einer raschen Verderblichkeit. | | Thema 6551 mal gelesen | 10.06.2009 | weiter lesen |  | Kulinarische Weihnachtsgeschenke aus der eigenen Küche
Geht es Ihnen auch oft so - Weihnachtsgeschenke kauft man meist erst in letzter Minute und greift dann zu dem, was gerade am nächsten liegt? Doch es geht auch anders, ohne das Zeitbudget oder die Finanzen zu sehr zu beanspruchen. | | Thema 5326 mal gelesen | 08.12.2009 | weiter lesen | |
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