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Küchen Tipp: Marinieren ! Fleisch in Essig, Zitronensaft und Wein mit Gewürzen (z.b. Pfefferkörnern, Lorbeer, Wacholderbeeren) einige Stunden einlegen. Macht das Fleisch schön zart.
Bild	Rezeptname	Kategorie
Aegyptisches Fladenbrot Mehl mit Hefe und Salz gut vermischen, und dann mit dem Wasser zu einem glatten, kluempchenfreien... Kategorie: Brot » Rezept Aegyptisches Fladenbrot Brot

Apfel - Rosinen - Nuss - Brot Mehl, Backpulver und Salz zusammen in eine Schüssel sieben. In einer anderen Schüssel die Butter mit... Kategorie: Brot » Rezept Apfel - Rosinen - Nuss - Brot Brot

Apfelbrot Apfelringe im Wasser 10 Minuten dünsten, abtropfen lassen und Sud auffangen. Aus den angegebenen Zu... Kategorie: Brot » Rezept Apfelbrot Brot

Apfelbrot Je nachdem, wie suess die Aepfel sind, die Zuckermenge etwas reduzieren. Backpulver mit etwas Mil... Kategorie: Brot » Rezept Apfelbrot Brot

Apfelbrot I Alle Zutaten fuer die Fuellung mischen und eine Nacht stehen lassen. Anschliessend diese Masse mi... Kategorie: Brot » Rezept Apfelbrot I Brot

Apfelbrot II Aepfel fein raspeln, mit Zucker mischen und ca. eine halbe Stunde stehen lassen. Danach dir ... Kategorie: Brot » Rezept Apfelbrot II Brot

Apfelbrot III Zucker, Butter und Eigelb schaumig ruehren. Mehl mit Backpulver dazugeben, danach die uebrigen Zu... Kategorie: Brot » Rezept Apfelbrot III Brot

Appenzeller-Schnitten Butter oder Margarine mit Senf verrühren und die Toastscheiben damit bestreichen. Jede Toastscheib... Kategorie: Brot » Rezept Appenzeller-Schnitten Brot

ARME RITTER BZW. ROSCHDISCHE RITTER Milch, Eier, Zucker (1 Essl.), abgeriebene Zitronenschale gut verquirlen. Die Broetchen bzw. Weissb... Kategorie: Brot » Rezept ARME RITTER BZW. ROSCHDISCHE RITTER Brot

Arme Ritter mit Aprikosen Das Baguette schraeg in gut 2 cm dicke Scheiben schneiden. In 2 grossen Pfannen in der Butter bei m... Kategorie: Brot » Rezept Arme Ritter mit Aprikosen Brot

ARME RITTER MIT MARZIPANFUELLUNG UND KIRSCHKOMPOTT Den Kirschsaft, Zitronensaft, Zucker und Zimt erhitzen. Mit Vanille- Puddingpulver abbinden. Die en... Kategorie: Brot » Rezept ARME RITTER MIT MARZIPANFUELLUNG UND KIRSCHKOMPOTT Brot

ARME RITTER MIT PFLAUMENKOMPOTT Die Broetchen in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und die harte Kruste loesen. Die Scheiben kurz i... Kategorie: Brot » Rezept ARME RITTER MIT PFLAUMENKOMPOTT Brot

Astrids Knoblauchbrot 1 Alle Zutaten zusammenkneten und 45 Minuten abgedeckt gehen lassen, dann noch einmal kraeftig durc... Kategorie: Brot » Rezept Astrids Knoblauchbrot 1 Brot

Aufgeplustertes Fladenbrot - Aisch Baladi Mehl in eine Schuessel sieben, mit Salz vermengen. Hefe zerbroeckeln, ueber das Mehl streuen. Das l... Kategorie: Brot » Rezept Aufgeplustertes Fladenbrot - Aisch Baladi Brot

Avocado - Brot 1) Ei hart kochen. Salat putzen. Tomate und Radieschensprossen waschen. abtropfen lassen. 2) Ei ... Kategorie: Brot » Rezept Avocado - Brot Brot

Avocado-Käse-Brotaufstrich Das Fleisch aus den Avocados auslösen und Zitronensaft darübergeben. Eigelb und Frischkäse hinzufüg... Kategorie: Brot » Rezept Avocado-Käse-Brotaufstrich Brot

Avocado-Sardellen-Brotaufstrich Avocados längs halbieren, Kern entfernen, die Fruchthälften dünn schälen. Das Fruchtfleisch mit ein... Kategorie: Brot » Rezept Avocado-Sardellen-Brotaufstrich Brot

Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken

	Marzipan - Edle Mandelspeise und Haremskonfekt Es ist zu kaufen als so genannte Rohmasse. Als kakaobestäubte Kartoffeln, Schweinchen oder Schornsteinfeger. Als zarte Praline von Schokolade umhüllt. In seiner Lübecker Variante – als Brot – ist es weltberühmt.
	Thema 4105 mal gelesen \| 26.06.2007 \| weiter lesen
	Magische Rezepte - Liebe geht bekanntlich durch den Magen Anleitung für einen unvergesslichen Abend. Kochen ist die älteste Magie der Welt. Wenn Sie Ihrem Liebsten oder Ihrer Liebsten einmal einen ganz besonderen Abend entlocken wollen, so zaubern Sie einfach in Ihrer Küche.
	Thema 17095 mal gelesen \| 13.08.2007 \| weiter lesen
	Ahornsirup - die Herstellung und Verwendung Ahornsirup wird gerne auch als der „Zucker der Indianer“ oder das „Gold Kanadas“ bezeichnet - kein Wunder, wenn man bedenkt, dass 80 Prozent des Ahornsirups weltweit in Kanada produziert werden.
	Thema 3874 mal gelesen \| 13.05.2009 \| weiter lesen