Küchen Tipp: Aufgeputzter Essig !
Stellen Sie einen Zweig Estragon in einfachen Essig. Lassen Sie ihn in der Flasche, bis der Essig verbraucht ist. Es sieht hübsch aus und verfeinert den Essig erheblich.
|
| Bild | Rezeptname | Kategorie |
Mehl mit Hefe und Salz gut vermischen, und dann mit dem Wasser zu
einem glatten, kluempchenfreien...
|
|
Mehl, Backpulver und Salz zusammen in eine Schüssel sieben. In einer anderen Schüssel die Butter mit...
|
|
Apfelringe im Wasser 10 Minuten dünsten, abtropfen lassen und Sud
auffangen. Aus den angegebenen Zu...
|
|
Je nachdem, wie suess die Aepfel sind, die Zuckermenge etwas reduzieren.
Backpulver mit etwas Mil...
|
|
Alle Zutaten fuer die Fuellung mischen und eine Nacht stehen lassen.
Anschliessend diese Masse mi...
|
|
Aepfel fein raspeln, mit Zucker mischen und ca. eine halbe Stunde
stehen lassen.
Danach dir ...
|
|
Zucker, Butter und Eigelb schaumig ruehren. Mehl mit Backpulver dazugeben,
danach die uebrigen Zu...
|
|
Butter oder Margarine mit Senf verrühren und die Toastscheiben
damit bestreichen. Jede Toastscheib...
|
|
Milch, Eier, Zucker (1 Essl.), abgeriebene Zitronenschale gut
verquirlen. Die Broetchen bzw. Weissb...
|
|
Das Baguette schraeg in gut 2 cm dicke Scheiben schneiden. In 2
grossen Pfannen in der Butter bei m...
|
|
Den Kirschsaft, Zitronensaft, Zucker und Zimt erhitzen. Mit Vanille-
Puddingpulver abbinden. Die en...
|
|
Die Broetchen in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und die harte
Kruste loesen. Die Scheiben kurz i...
|
|
Alle Zutaten zusammenkneten und 45 Minuten abgedeckt gehen lassen, dann
noch einmal kraeftig durc...
|
|
Mehl in eine Schuessel sieben, mit Salz vermengen. Hefe zerbroeckeln,
ueber das Mehl streuen. Das l...
|
|
1) Ei hart kochen. Salat putzen. Tomate und Radieschensprossen waschen.
abtropfen lassen.
2) Ei ...
|
|
Das Fleisch aus den Avocados auslösen und Zitronensaft darübergeben.
Eigelb und Frischkäse hinzufüg...
|
|
Avocados längs halbieren, Kern entfernen, die Fruchthälften dünn schälen.
Das Fruchtfleisch mit ein...
|
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
|