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Anmeldungsdatum: 27.03.2006 Beiträge: 28

Kuchen im Weckglas

Zutaten:

250 g Butter
250 g Zucker
250 g Mehl
1 P. Vanillezucker
6 Eier
2 TL Backpulver
100 g gemahlene Mandeln
200 g Schokoraspel
6 EL Weinbrand

So wird's gemacht:

Aus allen zutaten einen Rührteig herstellen und diesen auf 4 Einmachgläser (Sturzgläser) für je 1/2 l verteilen. Gläser wie beim Einkochen verschlossen (also mit Klammern) bei 175 Grad ca. 1 Std. auf der unteren Schiene backen. Im Glas soll sich der Kuchen einige Wochen halten.

Man kann auch Würstchengläser oder so nehmen mit Twistoff Deckeln.

Kochmix Anmeldungsdatum: 20.10.2005 Beiträge: 19 Wohnort: Bisingen

Hallo Dugena

das hört sich sehr gut an, könnte man auch als intelligentes Geschenk nutzen, einfach witzig, wir werden das mal auf jedenfall versuchen, wenn es gelingt gibt es ein Foto.

Gruß

Michael

Anmeldungsdatum: 08.02.2007 Beiträge: 5 Wohnort: München

Stimmt, ist wirklich eine gute Geschenkidee. Werde das auch mal ausprobieren.