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| < Party Rezepte ~ Amerikanische Koteletts |
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 Verfasst am:
21.04.2006 15:08
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Anmeldungsdatum: 27.03.2006
Beiträge: 28
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Amerikanische Koteletts
Zutaten für 12 Portionen
Für die Sauce: 1
6 EL Butter
6 EL Zucker, braun
6 EL Zitronensaft
6 EL Essig
3 TL Salz
3 Zwiebeln, gehackte
Für die Sauce: 2
3 TL Pfeffer, weißer
3 Msp. Cayennepfeffer
3 TL Senf
1.5 TL Paprikapulver, edelsüß
3 Msp. Chilipulver
3 Tassen Tomatenketchup
3 EL Worcestersauce
3 Tassen Wasser
3 TL Salz
12 Nackenkoteletts lieber Nackensteaks
Zubereitung
Nackenkoteletts in eine Auflaufform legen und mit den Soßen begießen. Bei ca. 200°C ohne Deckel ca.60 Min. garen.
Reis od. Pommes schmecken sehr gut dazu, Stangenbrot u. frischer grüner Salat.
Die Zutaten für die Soßen sind knapp bemessen. Bei Bedarf beliebig erweitern!! |
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ran an die Töpfe
LG Petra |
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| Verfasst am:
08.02.2007 10:22
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Anmeldungsdatum: 08.02.2007
Beiträge: 5
Wohnort: München
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Hört sich sehr lecker an. Wobei ich wohl eher Nudeln als Beilage nehmen würde  |
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| Verfasst am:
15.02.2007 08:51
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Anmeldungsdatum: 27.03.2006
Beiträge: 28
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| Ja klar ganz nach Geschmack und Belieben. |
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ran an die Töpfe
LG Petra |
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